Dynamicmixers Creador y fabricando de máquinas para los profesionales desde 1964

Beneficia del nuevo sistema de enfriamiento del motor que alarga la resistencia del motor en caso de uso intensivo y/o prolongado.
Dotado con la tecnología DSC que permite limitar las revoluciones en el caso de funcionamiento fuera de la preparación, evitando fricciones altas y calimientos. Permite alargar la duración de vida de su aparato.

Vatios : 800 W
Revoluciones : 9000 Rev/mn, auto-regulada
Voltios : 230V o 115V
Largo total : 950 mm
Peso neto : 6.6 kg

Aparato potente y práctico que permite pulverizar en algunos minutos, 75 a 300 Litros de verduras cocinadas.
Permite triturar y mezclar directamente en las ollas para trabajos de gran envergadura, excelentes potages pero también : sopas de pescado, sopas de pan, espinaca, ensaladas y col triturados, base para brunuelos, salsas y mayonesa, sopa, brandada de bacalao etc... . pero con más grandes cantidades!

Para las guarderías y para cocina de regimen : pure de verduras finamente pulverizada, papillas, pure de zanahorias crudas, papillas de frutas etc...,

No limpiar nunca con chorro de agua y no sumergir el bloque motor en ningún líquido. Limpieza del pie con agua clara y si necesario con detergente. Limpieza de la empuñadura con un trapo un poco húmedo. Para limpiar la parte inferior de la campana, hacer funcionar el aparato con el tubo y la campana en agua clara durante unos 3 segundos

Soporte de triturador (SM4 hasta SM12) : indispensable para el funcionamiento en autonomía del triturador. Se ajusta en altura y anchura y permite inclinar el triturador.