Dynamicmixers Creador y fabricando de máquinas para los profesionales desde 1964
MD 95 E Cuchilla emulsionadora
Ref : MX008
Pequeño pero robusto
|
|
Para preparaciones untuosas y homogéneas. Idóneo para pastelería. La cuchilla se cambia con la simple ayuda de un destornillador.
Visualiser la vidéo de démonstration
Commander une pièce détachée
Registrar la ficha técnica
- Tecla de mando
- Doble aislamiento
- Tubo en acero inoxidable
- Campana de protección de acero inoxidable
- NOVEDAD Cuchilla emulsionadora Ti-métal
Vatios : 180 Watts
Revoluciones :9.500 Rev./min.
Voltios : 230V o 115V
Largo total: 445 mm
Diámetro del aparato: 72 mm
Largo pie triturador: 160 mm
Peso neto: 1,2 Kg
Directemente en la olla, pulveriza en unos minutos, verduras cocidas incluso el puerro, las cebollas, etc...
Permite triturar y mezclar pequeñas cuantidades de escelentes potajes, sopas de pan, espinaca, ensaladas, col triturado, base para crepes, salsas, mayonesas, brandada de bacalao...
Para las guarderías y cocina de regimen, permite obtener pures de verduras finamente pulverizada, papillas, "coulis" de frutas etc...
En esta versión, el triturador está bien adaptado para obtener preparaciones untuosas y homogéneas. Además, reduce con mucho las salpicaduras.
Directemente en la olla, pulveriza en unos minutos, verduras cocidas incluso el puerro, las cebollas, etc...
Permite realizar tambien excelentes cremas de verdura, sopa de pescados, sopa de pan, pure aligerada , coles y espinacas triturados, base para buñuelos, salsas, mayonesas, brandada de bacalao ...
Para las guarderías y para cocina de regimen : pure de verduras finamente pulverizada, papillas pure de zanahorias crudas, papillas de frutas etc...
En esta versión, el triturador está bien adaptado para obtener preparaciones untuosas y homogéneas. Además, reduce con mucho las salpicaduras.
Opción variador de velocidad