Dynamicmixers Creador y fabricando de máquinas para los profesionales desde 1964

1. Tecla de seguridad con protección de caucho contra la humedad.
2. Pulsador: permite trabajar por impulsos o en continuo
3. Variador de velocidad
4. Forma ergonómica. la ergonomía de la empuñadura favorece la toma a mano y la parte baja redondeada facilita la limpieza.
5. Ventilacion alta. la posición de las ventilaciones garantiza un mejor enfriamiento del motor.
6. Luz piloto. Para la seguridad del utilizador, esta señal indica la presencia de alimentación eléctrica.
7. Tubo y campana. De acero inox, para mejorar el mantenimiento y la durabilidad del aparato.
8. Cuchilla TI- METAL. Permite una durabilidad superior a una cuchilla normal. Su desmontaje es sencillo y rápido con un destornillador.
9. Doble aislamiento
10. Pie desmontable. permite una mejor seguridad y una fácil limpieza de todo el brazo, evitando así las proyecciones de agua sobre las partes eléctricas.
11. Brazo desmontable. para un fácil mantenimiento.
12. Diferentes accesorios que se pueden adaptar fácilmente (1/4 de vuelta)

Largo total : 753 mm
Largo pie triturador : 410 mm
Largo varillas : 245 mm
Largo / diámetro pasapuré : 420 mm / 110 mm
Diámetro del aparato : 122 mm
Peso neto : 6,5kg
Voltios : 115V o 230V
Vatios : 460 W
Revoluciones triturador : 3000 hasta 9000 Rev./mn
Revoluciones varillas : 300 hasta 900 Rev./mn
Revoluciones pasapuré : 100 hasta 600 Rev./mn

Con el triturador o batidor, se puede preparar fácilmente masas fluidas, cremas, muselinas y en particular : 2 a 50 claras de huevo que se montarán a velocidad baja y luego se terminarán con velocidad alta para asegurar una densidad y consistencia inmejorables.

De la misma manera, se puede preparar sin dificuldad : bizcochos, mazapan, merengue, crema de mantequilia, soufflé, nata montada, cremas y salsas, quesos batidos, mayonesa


Con el pasapuré, se puede realizar directamente en la olla, evitando así los transvases, un puré untuoso a partir de patatas cocidas enteras. De la misma manera, se pueden realizar purés o cremas de cualquier verdura (zanahoria, tomate, acelga, enselada cocida, guisante majado, navo o coliflor).
El pasapuré permite hacer compotas o mermeladas de frutas de manzanas, peras y melocotones y también cremas de groscilas, fresas, plátanos, frambuesas o castañas sin olvidar los sorbetes y varios dulces.
El pasapuré además es excelente para homogeneizar alimentos deshidratados. Se diluyen en seguida sin formar grumelos helados, harinas, sopas, salsas, fécules, purés liofilizados, leche en polvo. Durante el servicio, el pasapuré es muy útil para mantener las preparaciones homogeneas.

El desmontaje de los accesorios permite una limpieza fácil.
Batidor : Separar las varillas y limpiarlas con agua clara.
Pasapuré : La hélice y la rejilla son desmontables para fácil limpieza.

No se recomienda poner los accesorios en el lavaplatos.

Varillas mezcladoras FM 90 Varillas mezcladoras FM 91
Pie emulsionador Dynaturbo
Bol cutter Inox completo Accessorio Corta-Hortalizas eléctrico + 4 discos

Soporte de triturador (SM4 hasta SM12) : indispensable para el funcionamiento en autonomía del triturador. Se ajusta en altura y anchura y permite también inclinar el triturador.